Filminstruktøren Jørgen Leth hylder sine helte i en billedrig og herligt egocentrisk bog, der flyver læseren fra polske filmkomponister til krigsherrer i Haiti.

Formidling i verdensklasse – maddokumentar med mesterkokken René Redzepi forener kultur, klima, sociologi og økonomi i en banebrydende smuk form.

Kokkeserien folder sig helt ud i tredje sæson med overrumplende sekvenser, dybdegående portrætter, sort humor, medrivende musik og selvfølgelig kogekunst, der får tænderne til at løbe i vand.